|
|
Gestoomde Pompoen Met Gedroogd Fruit
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Russische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/2, niet zo′n grote, pompoen100 gr. rozijnen50 gr. gedroogde pruimen, zonder pit
50 gr. gedroogde abrikozen4 eetl. suikerwater
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor tot 180 graden.
Schil de pompoen en verwijder de zaadjes.
Snijd
het vruchtvlees in evengrote blokjes.
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten in een grote schaal.
Schenk er heet water over en zet de schaal in
de voorverwarmde oven.
Laat het fruit in 50 tot 60 minuten gaar worden.
Kijk af en toe
even of je de oven misschien moet temperen tot 160 graden.
|
|
|